Диетологи назвали 14 продуктов, которые подходят для сбалансированного завтрака. Утренний прием пищи рекомендуют строить не только вокруг белков, жиров и углеводов, но также добавлять источники клетчатки, витаминов и антиоксидантов.
Об этмо пишет «Real Simple».
Одним из наиболее универсальных вариантов остается йогурт. Он содержит белки, жиры и углеводы, а также пробиотики, поддерживающие работу кишечника. Более сытным вариантом может стать полножирный йогурт без большого количества добавленного сахара.
Яйца помогают увеличить количество белка в рационе и надолго сохранить чувство сытости. При необходимости контролировать уровень холестерина можно чаще использовать белки, хотя умеренное употребление целых яиц также допустимо.
Пудинг из семян чиа сочетает клетчатку, растительный белок и омега-3 жирные кислоты. Такой завтрак поддерживает пищеварение и помогает избежать резких перепадов энергии.
Овсянка ценится за большое количество растворимой клетчатки. Она положительно влияет на работу сердца и помогает дольше не испытывать голод.
Смузи может стать полноценным завтраком, если добавить в него не только фрукты, но и овощи, семена, ореховую пасту или источник белка. При этом важно не превращать напиток в смесь с чрезмерным количеством сахара.
Цельнозерновой хлеб содержит больше клетчатки, витаминов и минералов, чем белый. Его можно сочетать с яйцами, авокадо, рыбой или ореховой пастой.
Черника богата антиоксидантами и может поддерживать здоровье сердца и сосудов. Ягоды удобно добавлять в кашу, йогурт или творог.
Авокадо содержит полезные жиры, клетчатку и витамин К. Он помогает сделать завтрак более сытным и хорошо сочетается с цельнозерновыми тостами и яйцами.
Зеленый чай обеспечивает организм растительными антиоксидантами. Он может стать альтернативой сладким напиткам и дополнить утренний прием пищи.
Копченый лосось содержит белок, витамины группы B и омега-3 жирные кислоты. Однако при его употреблении стоит учитывать содержание соли и сочетать рыбу с продуктами с низким уровнем натрия.
Киноа богата белком, клетчаткой, железом, фосфором и магнием. Ее можно использовать как основу для сладкого или несладкого завтрака.
Грецкие орехи содержат полезные жиры, белок и антиоксиданты. Небольшая порция помогает повысить питательность каши или йогурта.
Миндальная паста обеспечивает организм белком, витамином Е и магнием. Предпочтение лучше отдавать продукту без добавленного сахара.
Сыр и творог содержат кальций, белок, фосфор и витамины группы B. Они поддерживают здоровье костей и помогают сделать завтрак более питательным.
Специалисты подчеркивают, что идеальный завтрак не обязательно должен состоять из одного продукта. Наиболее полезным считается сочетание белка, сложных углеводов, клетчатки и полезных жиров.
Ранее мы писали, что эксперты рассказали, как правильно подобрать картофель.
