Смесь оливкового масла и лимонного сока стала новым трендом в социальных сетях. Сторонники напитка утверждают, что употребление его натощак помогает уменьшить вздутие живота, улучшить состояние кожи, наладить пищеварение и даже очистить организм от токсинов. Однако научные данные не подтверждают большинство подобных обещаний.
Как пишет Israel Hayom, оливковое масло первого холодного отжима действительно содержит антиоксиданты и полезные ненасыщенные жиры. Лимон, в свою очередь, является источником витамина С и способен стимулировать некоторые пищеварительные процессы.
Несмотря на пользу обоих продуктов, доказательств особого эффекта от их совместного употребления натощак нет. Получить те же питательные вещества можно, просто включив оливковое масло и лимон в обычный сбалансированный рацион.
Не подтверждается и популярное утверждение о «детоксикации». Выведением продуктов обмена из организма постоянно занимаются прежде всего печень и почки, поэтому специальный утренний напиток для этого не требуется.
Сомнения вызывает и обещание быстро сделать кожу более здоровой и сияющей. Витамины С и Е, а также полезные жиры действительно важны для ее состояния, однако исследований, доказывающих преимущества именно утренней смеси, нет.
Более того, такая привычка подходит не всем. Концентрированный лимонный сок способен постепенно повреждать зубную эмаль, а сочетание кислоты и большого количества жира натощак у некоторых людей может провоцировать тошноту, изжогу, боли в животе или диарею.
Есть и менее очевидный нюанс: столовая ложка оливкового масла содержит около 120 калорий. При ежедневном употреблении без корректировки остального рациона дополнительные калории могут, наоборот, мешать контролировать вес.
Специалисты рекомендуют использовать оба продукта привычным способом — например, добавлять оливковое масло и лимон в салаты, овощи, рыбу или блюда из бобовых. Такой вариант позволяет получить их пользу без ожиданий чудодейственного эффекта от очередного интернет-тренда.
Ранее мы писали, что названы привычки, которые ускоряют старение кожи.
